Vỏ bọc xúc xích, vỏ Collagen làm xúc xích, lạp xưởng
👉 NHỮNG ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI CỦA VỎ COLLAGEN VISCOFAN
- Vỏ ăn được 100%, không cần lột bỏ khi dùng
- Thành phần chính là collagen tự nhiên chiết xuất từ bì heo, bò – AN TOÀN cho sức khỏe.
- Sản xuất theo dây chuyền và công nghệ Đức, đạt tiêu chuẩn chất lượng châu Âu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Dùng được cả cho xúc xích, lạp xưởng, dồi, salami, trứng nướng kiểu Thái,...
- Vỏ liền mạch, thẳng đều giúp thành phẩm làm ra đẹp mắt.
- 1 Cuộn vỏ dài 15,24 mét được nén gọn có thể làm được hơn 3-6kg thịt tùy size.
- Dùng trực tiếp được ngay, không cần ngâm rửa qua nước.
- Chịu nhiệt đối đa 75 - 80 độ C xúc xích KHÔNG BỊ BỤC VỠ.
- Hạn sử dụng 2 năm khi chưa bóc hộp, tốt nhất nên dùng trong 12 tháng khi mua lẻ.
👉 Vỏ Collagen Viscofan có đường kính 21-28mm:
- 1 Cuộn 21 NDX (dài 15,24m): Làm được hơn 2kg thịt
- 1 Cuộn 23 NDX (dài 15,24m): Làm được 3kg thịt
- 1 Cuộn 24/25 NDX (dài 15,24m): Làm được 3,5kg thịt
- 1 Cuộn 26 NDX (dài 15,24m): Làm được gần 4-5kg thịt
- 1 Cuộn 28 NDX (dài 15,24m): Làm được hơn 5kg thịt
* Làm xúc xích nên chọn các size 21,23,24,25
* Làm lạp xưởng nên chọn các size 25,26,28
* Làm trứng nướng kiểu Thái nên chọn các size 23,24,25